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[保健] 从少女餐后中毒身亡谈饮食禁忌

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发表于 2010-8-7 09:24 | 显示全部楼层 |阅读模式




             从少女餐后中毒身亡谈饮食禁忌
                    作者:刘特龙

    台湾一女孩突然无故暴毙,验尸结论为砒霜中毒。砒霜从何而来?
    医学院某教授应邀协助破案。仔细察看死者胃内残留物后不到半个小时,教授扬言:“死者并非自杀,亦不是被杀,而是死于无知的它杀。”见大家莫名其妙,教授这才细细道来:“砒霜是在死者腹内产生的。死者生前每天也会服食维他命C ,这完全没有问题的问题出在她晚餐吃了大量的虾,虾本身也是没有问题的,所以她的家里人都没有事,但死者却同时服用了维他命C ,问题就出在这里 ! ”
    见有人仍在迷茫,教授才道出了原委:“美国芝加哥大学的研究员实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对人体并无毒害作用,但在服用维生素C之后,由于化学作用,使原来无毒的-五钾砷 (即砷酸酐,亦称五氧化砷)转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐),又称为三氧化二砷,这就是我们俗称的砒霜! 砒霜有巨毒作用,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。故中其毒而死者,常是七窍出血。所以在服用维生素C期间,应当忌食虾类。”,众人这才如梦初醒。
    中药有食忌(通常所说的忌口)、“十九畏”和“十八反”的讲究,西药合用时也有配伍禁忌,否则可产生副作用甚至严重后果。可是日常饮食时人们却未必注意饮食禁忌,为了您及亲友的饮食安全,请牢记下面的资料:

    日常饮食禁忌
    以下食物/药物不要同吃  
1、虾忌维生素C------------------------同食中毒、死亡
2、鸡蛋忌糖精-------------------------同食中毒、死亡
3、可乐忌感冒药-----------------------同食中毒
4、土豆忌香蕉-------------------------同食生雀斑
5、牛肉忌红糖-------------------------同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝-------------------------同食则死
7、羊肉忌田螺-------------------------同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉-------------------------同食脱头发
9、番茄忌绿豆-------------------------同食伤元气
10、螃蟹忌柿子-------------------------同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨-------------------------同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜-------------------------同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子-------------------------同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜-------------------------同食中毒
15、皮蛋忌红糖-------------------------同食作呕
16、人参忌萝卜-------------------------同食积食滞气
17、白酒忌柿子-------------------------同食心闷
19、豆腐忌蜂蜜-------------------------同食耳聋
20、海带忌猪血-------------------------同食便秘
21、红薯和柿子-------------------------同食会得结石
22、萝卜和木耳-------------------------同食皮肤发炎
23、芋头和香蕉-------------------------同食腹胀
24、花生和黄瓜-------------------------同食伤害肾脏
25、牛肉和栗子-------------------------同食引起呕吐
26、鲤鱼和甘草-------------------------同食会中毒

以下食物在两小时内一定不要同吃
1、羊肉忌西瓜-------------------------同食伤元气
2、鹅肉忌鸡蛋-------------------------同食伤元气
3、洋葱忌蜂蜜-------------------------同食伤眼睛
4、黄瓜忌花生-------------------------同食伤身
5、香蕉忌芋头-------------------------同食腹胀
6、猪肉忌菱角-------------------------同食肚子痛
7、豆腐忌蜂蜜-------------------------同食耳聋
8、萝卜忌木耳-------------------------同食得皮炎
9、狗肉忌绿豆-------------------------同食多吃易中毒
10、马肉忌木耳-------------------------同食得霍乱
11、牛肉忌毛姜-------------------------同食中毒死亡
12、羊肉忌梅干菜-----------------------同食生心闷
13、鸡肉忌芥菜-------------------------同食伤元气
14、驴肉忌黄花-------------------------同食心痛致命
15、兔肉忌小白菜-----------------------同食易呕吐
16、鹅肉忌鸭梨-------------------------同食好生热病
17、黑鱼忌茄子-------------------------同食易得霍乱
18、海蟹忌大枣-------------------------同食易得疟疾
19、芥菜忌鸭梨-------------------------同食发呕
20、马铃薯忌香蕉-----------------------同食面部生斑

一些蔬菜不能搭配吃
猪肉菱角同食会肝疼,羊肉西瓜相会定互侵;
狗肉如遇绿豆会伤身,萝卜水果不利甲状腺;
鲤鱼甘草加之将有害,蟹与柿子结伴会中毒;
甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌,鸡蛋再吃消炎片相冲;
柿子红薯搭配结石生,豆浆营养不宜冲鸡蛋;
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛,萝卜木耳成双生皮炎;
豆腐蜂蜜相拌耳失聪,菠菜豆腐色美实不宜;
胡萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不能一起食;
香蕉芋艿入胃酸胀痛,马铃薯香蕉面部起斑。

不宜吃的食物
1、发芽、发青的土豆有毒,不能吃。
2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。
4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。
5、嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。
8、烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。
9、生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。
10、久煮的水含有亚X盐,吃则易生癌。
11、太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。
12、未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。
14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。
15、柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃。
16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
发表于 2010-8-7 14:11 | 显示全部楼层
我滴娘哎,这个要打印出来钉在餐厅,不然记不得啊。
发表于 2010-8-10 22:50 | 显示全部楼层
俺与楼上滴有同感,明天一早就打印出来,饭前必看一遍。
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